画面作業で頭がぼーっとして、集中が続かない。33件の研究のまとめでは、体重の2%を超える水分不足で注意の働きが落ちていた

Wittbrodt・Millard-Stafford（2018、米国ジョージア工科大学）[1]

水分不足と頭の働きを調べた33件の研究をまとめました。水分不足で頭の働きは全体として少し下がっていました（効果の大きさ0.21）。課題別では、注意（0.52）、手や体の動きの協調（0.40）、計画や切り替えなどの力（実行機能、0.24）が下がっていました。体重の2%を超える水分不足の研究では低下が大きく（0.28）、2%以下の研究（0.14）では、はっきりしませんでした。

対象: 413人。体重の1〜6%の水分不足を調べた研究 ／ 限界: 水分を減らす方法や課題は研究ごとにばらばらで、結果にもばらつきがあった。反応の速さを測る課題では、はっきりした低下は見られなかった。

Armstrongら（2012、米国コネチカット大学ほか）[2]

若い女性に、適度な運動をはさみながら8時間過ごしてもらい、水分を減らした日と保った日を比べました。体重の平均1.36%の水分不足で、活気が下がり、だるさが強まり、気分の乱れの合計点が悪くなっていました。作業を難しく感じる、集中しにくい、頭が痛いという訴えも増えました。一方、頭の働きの検査の成績は、ほとんどの項目で変わりませんでした。

対象: 米国の女性25人（平均23歳） ／ 限界: 運動（一部の日は尿を増やす薬も併用）で水分を減らした実験で、座ったままの画面作業での水分不足ではない。人数が少ない。

Ganioら（2011、米国の研究チーム）[3]

同じ研究グループが若い男性で調べた実験です。27.7℃の部屋で40分の歩行を3回行い、体重の平均1.59%の水分不足になった日を、水分を保った日と比べました。水分不足の日は、画面を見張る課題でのミスが増え、短い間覚えておく課題の反応が遅くなっていました。休んでいるときの疲労感と緊張・不安も強まっていました。

対象: 米国の男性26人（平均20歳） ／ 限界: 運動と暖かい部屋という条件での結果。6種類の課題のうち、差が出たのは一部だった。

Edmondsら（2017、英国イースト・ロンドン大学）[4]

水を飲まない、25ml、300mlの3通りで、20分後の注意の課題（文字を探して消す課題）や記憶の課題を比べました。大人では、25mlのひと口でも注意の課題がよくなっていました。のどの渇きを減らしたり、数字を覚える課題をよくしたりするには、300mlが必要でした。

対象: 大人96人と、7〜9歳の子ども60人 ／ 限界: 1つの研究グループによる実験で、注意の課題は1種類。仕事の集中が何時間続くかは測っていない。

Edmondsら（2013、英国イースト・ロンドン大学）[5]

前の晩から食事と水分をとらずに来てもらい、500mlの水を飲んだ日と飲まない日で、反応の速さを比べました。水を飲んだ日は反応が速くなっていました。ただし差が出たのは、のどの渇きが強かった人だけでした。渇きが弱かった人では、水を飲んでも飲まなくても速さは変わりませんでした。

対象: 大人34人 ／ 限界: 一晩水分をとらないという特別な条件での結果。人数が少ない。